Usaha kuliner selalu jadi opsi bisnis yang cukup menjanjikan. Setiap orang membutuhkan makanan setiap harinya sehingga permintaan pasar akan terus meningkat. Mulai dari makanan ringan, makanan pokok, hingga jajanan pasar.
Jajanan pasar saat ini kembali menjadi primadona di kalangan masyarakat karena harganya yang murah dan enak. Anda bisa jadikan jajanan pasar ini sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Dengan modal yang kecil, Anda bisa membuat produk jajanan dalam jumlah banyak dengan harga terjangkau.
Penasaran apa saja ide jualan jajanan pasar kekinian dengan modal kecil? Simak informasi lebih lanjutnya pada penjelasan di bawah ini!
Ide Jualan Jajanan Pasar Kekinian
Berikut adalah beberapa ide jualan jajanan pasar kekinian yang bisa Anda coba dengan modal kecil:
1. Lemper
Makanan satu ini merupakan kue tradisional Jawa yang terbuat dari bahan beras ketan. Lemper memiliki isian cincangan daging ayam atau abon dengan daun pisang sebagai pembungkusnya.
Makanan ini sangat dikenal di seluruh wilayah Indonesia karena biasa dimasukkan dalam snack box jajanan pasar. Lemper ini juga cocok dijadikan pengganjal perut saat lapar karena berbahan dasar beras.
Anda hanya perlu menyiapkan beras ketan, isian, dan daun pisang untuk membuat makanan ini. Biasanya, harga pasaran lemper adalah Rp1.000,00 hingga Rp2.000,00 tergantung seberapa besar ukurannya.
2. Klepon
Selain Lemper, makanan khas Jawa terkenal berikutnya adalah klepon. Makanan berwarna hijau dengan isian gula jawa cair ditambah parutan kelapa di atasnya ini digemari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia.
Anda bisa dengan mudah membuat makanan ini menggunakan bahan beras ketan, gula jawa, parutan kelapa, dan pasta pandan. Bahan-bahan tersebut dapat ditemukan dengan mudah dan murah di pasaran.
3. Bolu kukus
Jenis kue satu ini diproses dengan dikukus dari bahan-bahan dasar seperti tepung terigu,gula, telur, susu, dan pewarna makanan. Jajan pasar 1000an ini banyak ditemukan di toko-toko atau pasar dengan variasi warna berbeda.
4. Serabi
Ide jualan 1000an berikutnya ini berasal dari Kota Solo yaitu Serabi. Makanan yang berbentuk bulat yang dimasak melalui proses pemanggangan ini banyak digemari oleh konsumen.
Umumnya, serabi hanya diberi toping gula cair untuk menambah cita rasa. Akan tetapi, Anda bisa variasikan jajanan pasar kekinian ini dengan topping keju, cokelat, selai, dan sebagainya.
5. Donat kentang
Hanya dengan bermodalkan kentang tumbuk dan tepung kentang, Anda sudah bisa menjual donat kentang untuk jualan. Proses pembuatannya yang mudah dan tidak mengeluarkan banyak modal menjadikannya sebagai ide jualan jajanan pasar kekinian.
Anda bisa kreasikan donat kentang dengan gula halus, cokelat, atau rasa-rasa lainnya. Dengan begitu, konsumen akan jadi lebih tertarik mencoba produk makanan Anda.
Tips Memulai Jualan Jajanan Pasar Kekinian
Setelah menentukan jenis jualan jajanan pasar yang akan dijual, Anda bisa menggunakan beberapa tips di bawah ini sebelum memulai usaha. Simak penjelasannya di bawah ini:
1. Pahami kebutuhan dan selera konsumen
Hal pertama yang perlu dilakukan adalah menganalisis kebutuhan dan selera pasar. Hal ini bertujuan agar produk yang dijual tidak salah sasaran dan dapat menentukan harga jual yang sesuai.
Misalnya, target konsumen Anda adalah pelajar SD hingga SMA yang belum memiliki pendapatan tetap. Jika Anda jualan jajanan pasar dengan harga lebih dari Rp3.000,00 per item, pastilah para pelajar tersebut tidak akan memilih membelinya.
Anda dapat menjual jajanan pasar kekinian 1000an untuk menyesuaikan kantong pelajar. Begitu pula jika Anda ingin menjualnya ke target pasar lainnya. Anda perlu mempertimbangkan kesanggupan dan kemampuan daya beli pelanggan.
2. Cari lokasi strategis
Setelah analisis pasar sudah dilakukan, kini saatnya Anda untuk mencari tempat berjualan yang strategis. Anda dapat mencoba berjualan di lokasi sekolah, pasar, sekitar gedung perkantoran, dan lain sebagainya.
Jual-lah produk makanan Anda di pinggir jalan agar mudah diakses oleh pembeli. Hal ini tentunya dapat memberikan keuntungan bagi pembeli dan penjual karena tidak memerlukan lokasi terlalu luas untuk berjualan.
Solusi lain adalah menyewa tempat di kantin sekolah, pasar, atau food court perkantoran agar bisa dibeli dengan mudah oleh para pelajar dan karyawan saat jam istirahat.
3. Perluas pasar dengan jualan online
Selain jualan secara offline, tidak ada salahnya bagi bisnis Anda untuk jualan jajanan pasar secara online. Sudah banyak platform media sosial yang menyediakan tempat bagi para pebisnis untuk berjualan seperti Instagram, marketplace, Facebook, dan sebagainya.
Media sosial memiliki pengaruh yang kuat dalam meningkatkan penjualan karena hampir setiap hari pengguna gadget akan mengakses platform-platform tersebut. Dengan begitu, jangkauan konsumen Anda tidak hanya terpaku pada satu tempat saja, tetapi juga melebar ke kategori pelanggan yang lain.
Media online juga dapat menghemat waktu dan tenaga karena Anda tidak perlu membuka stand atau toko. Proses transaksi dapat dilakukan dari rumah dengan bekerja sama bersama aplikasi layan antar. Jadi, baik pembeli maupun penjual, keduanya tidak harus lagi keluar rumah untuk membeli jajanan pasar.
Mempromosikan bisnis juga bisa dilakukan dengan optimal dengan menggunakan teknologi digital. Anda bisa membuat iklan dengan desain menarik, memanfaatkan fitur ads seperti Instagram Ads, dan masih banyak lagi. Jadi, konsumen akan lebih banyak berdatangan ke akun bisnis Anda hingga melanjutkan transaksi jual-beli.
4. Pakai bahan baku berkualitas
Dalam membuat produk olahan, cita rasa makanan menjadi aspek penting untuk menarik perhatian konsumen. Rasa enak dan proses pembuatan yang bersih tentu akan membuat konsumen menjadi lebih percaya dan memilih membeli produk bisnis Anda.
Cara yang bisa dilakukan adalah memakai bahan baku berkualitas. Mulai dari tepung, isian, mentega, dan sebagainya gunakanlah merek yang umum dipakai oleh masyarakat. Dengan begitu, pelanggan akan lebih terbiasa dengan rasa yang dihasilkan dan menyukai produk makanan Anda.
5. Gunakan teknik pemasaran yang menarik
Memasarkan produk bisnis pastilah perlu dilakukan untuk meningkatkan penjualan. Promosi bisa dilakukan melalui media sosial seperti Instagram, Facebook, WhatsApp, dan masih banyak lagi.
Manfaatkan fitur-fitur yang disediakan platform tersebut seperti fitur katalog, fitur ads, pesan broadcast, dan lain sebagainya. Dengan begitu, produk jajanan pasar Anda akan lebih masif dipasarkan sehingga lebih dikenal oleh banyak orang.
Gunakan juga foto produk yang menarik dengan mengatur tata letak dan filter agar lebih menggugah selera pembeli.
Itulah beberapa rekomendasi ide jualan jajanan pasar kekinian yang bisa Anda coba dengan modal kecil dan harga jual murah. Pakai juga tips memulai jualan di atas agar penjualan bisnis jajanan pasar Anda semakin meningkat.
